- Nov 30 Mon 2009 03:08
健康筆記_多吃蔬果「酵素多」，為健康加分！
- Aug 13 Thu 2009 23:06
大豆與抗癌
大豆跟黃豆/黑豆的關係
黃豆與大豆有什麼不同呢？一般人認為黃豆就是大豆，但台北醫學大學營養保健學系教授陳俊榮在一場「食品級黃豆論壇」中澄清，兩者是有差異的，大豆因為種皮有黃色、黑色的分別，分成黃豆與黑豆。因此，黃豆與黑豆都是是大豆的一種。
- Aug 09 Sun 2009 11:03
八大超級抗癌食物(摘自康健雜誌第41期)
健康筆記_多吃蔬果「酵素多」，為健康加分！ 大豆跟黃豆/黑豆的關係
黃豆與大豆有什麼不同呢？一般人認為黃豆就是大豆，但台北醫學大學營養保健學系教授陳俊榮在一場「食品級黃豆論壇」中澄清，兩者是有差異的，大豆因為種皮有黃色、黑色的分別，分成黃豆與黑豆。因此，黃豆與黑豆都是是大豆的一種。
